கிராம்பு: டாக்டர் சிவா சுந்தரின் ஆரோக்கிய குறிப்புகள் மற்றும் நன்மைகள்

1. அசிடிட்டி மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகள் குறையும்

உணவு உண்ட பிறகு கிராம்பை வாயில் போட்டு மென்று சாறை விழுங்குவதால், செரிமான என்சைம்கள் தூண்டப்பட்டு, ஜீரண சக்தி அதிகரிக்கிறது. சாப்பிட்டவுடன் ஏற்படும் வயிறு உப்புசம், வாய்வுத் தொல்லை போன்ற பிரச்சனைகளை இது சரிசெய்யும். தினசரி இந்த பழக்கத்தை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் நாள்பட்ட அஜீரணக் கோளாறு மற்றும் மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகளையும் தீர்க்கலாம். இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, முருகன் ஆலயங்களுக்குச் சென்று இறைவனை வணங்குவதற்குத் தேவையான சக்தியை அளிக்கும்.

2. எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் வலிமை

எலும்புகளை உறுதியாக வைத்திருக்க கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D அவசியமானவை. அதேபோல, எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கவும் தேவையான மெக்னீசியம் கிராம்பில் நிறைந்துள்ளது. இது வலுவான எலும்பு கட்டமைப்பிற்கு துணை புரிகிறது.

3. பல் வலி மற்றும் வாய் துர்நாற்றம் குறைய

கிராம்பில் உள்ள யூஜினால் எனும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டி ஆக்சிடென்ட், பல் வலியைக் குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. இது இயற்கையாகவே வாய் துர்நாற்றத்தைக் குறைத்து, வாயைப் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது வாய் சுகாதாரத்திற்கு மிக முக்கியமான ஒரு பொருள்.

4. சளி, இருமல் பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வு

இது இயற்கையாகவே சளி மற்றும் இருமல் பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வு தரும். இருமலைக் குறைப்பதுடன், நுரையீரலில் தேங்கியிருக்கும் சளியைக் கரைத்து வெளியேற்றும். சளி, இருமல் உள்ளவர்கள், தினமும் இரவில் தூங்குவதற்கு முன் இரண்டு கிராம்பை தண்ணீரில் தட்டிப் போட்டு கொதிக்க வைத்து குடித்து வர நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

5. மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் குறைய

கிராம்பில் அதிகப்படியான ஆன்டி இன்ஃப்ளமேட்டரி பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் இன்ஃப்ளமேஷன்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன. குறிப்பாக எலும்பு மற்றும் மூட்டுகளில் இன்ஃப்ளமேஷன்களால் ஏற்படும் மூட்டு வலி, ஆர்த்தரைடிஸ் போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் இது சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

ரத்த சர்க்கரை அளவும் கிராம்பும்

ரத்த சர்க்கரை மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த கிராம்பு உதவும் என்பதற்கு மனிதர்களை வைத்து நேரடியான அறிவியல் ஆய்வுகள் இல்லையென்றாலும், சில விலங்கு ஆய்வுகள், ரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்டிரால் அளவுகளை ஓரளவுக்குக் கட்டுப்படுத்துவதாக தெரிவிக்கின்றன.

இதய நோயாளிகள் கவனம்

கிராம்பில் இயற்கையாகவே ரத்தத்தை மெலிதாக்கும் பண்புகள் இருப்பதால், இதய நோயாளிகள், குறிப்பாக ரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கும் மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்பவர்கள், மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற்ற பிறகே கிராம்பை உட்கொள்ள வேண்டும்.

எப்படி எடுத்துக்கொள்ளலாம்?

சமையலில் மட்டுமின்றி, கிராம்பை நேரடியாக உட்கொள்ளும்போது கூடுதலான நன்மைகள் கிடைக்கும். உணவுக்குப் பின் அப்படியே வாயில் போட்டு மென்று, அதன் சாறு உள்ளே இறங்கும்படி மென்று சாப்பிடலாம். அல்லது கிராம்பைப் பொடியாக செய்து வைத்துக்கொண்டு, கால் ஸ்பூன் மட்டும் சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்கவிட்டு டீயாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.