தமிழ் கலாச்சாரத்திலும், ஜோதிட சாஸ்திரத்திலும் உடல் நலத்திற்கும் ஆன்மீகத்திற்கும் இடையேயான தொடர்பு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. முருகன் அருளோடு நாம் வாழும் இந்த உலகில், இயற்கையின் கொடையான மூலிகைகள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு வழிகாட்டுகின்றன. ஆறுபடை வீடுகள் வழிபாட்டில் மனம் ஒருமைப்படுவது போல், சரியான உணவுப் பழக்கங்கள் உடல் நலனை மேம்படுத்தும். அந்த வகையில், கண்களின் ஆரோக்கியத்தை காக்க, தூதுவளைக் கீரை எப்படி உதவுகிறது என்பதை இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
தூதுவளைக் கீரையின் முக்கியத்துவம்
கண்களின் ஆரோக்கியம் என்பது மாறிவரும் வாழ்க்கை முறையில் பெரும் சவாலாக உள்ளது. அதிக திரை வெளிப்பாடு, தூக்கமின்மை, பளுவான வேலைகள் என பல காரணங்களால் கண் பாதிப்புகள் அதிகரிக்கின்றன. ஆனால், தூதுவளைக் கீரை போன்ற மூலிகைகள் மூலம் கண் நோய்களை கட்டுப்படுத்தி, அவற்றின் தீவிரத்தை குறைக்க முடியும் என சித்த மருத்துவர் எஸ். காமராஜ் வலியுறுத்துகிறார்.
- அருமையான மூலிகை: தூதுவளைக் கீரை என்பது சளி, இருமல் போன்ற குளிர்கால நோய்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், கண் நோய்களுக்கும் ஒரு சிறந்த மருந்தாக செயல்படுகிறது.
- சமூலத்தின் பலன்: இலைகள், பூக்கள், தண்டு, வேர் என தூதுவளையின் ஒவ்வொரு பகுதியும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தவை.
- 96 வகையான கண் நோய்கள்: தூதுவளை சமூலப் பொடியை தேனுடன் கலந்து தினமும் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் 96 விதமான கண் நோய்களை சரிசெய்யலாம் என டாக்டர். எஸ். காமராஜ் கூறுகிறார்.
தூதுவளைக் கீரையை உணவில் சேர்க்கும் முறைகள்
தூதுவளைக் கீரையை பல்வேறு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழிகளில் நமது தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
- துவையல்: தூதுவளைக் கீரையை சுத்தம் செய்து, உளுந்து, தேங்காய், இஞ்சி, புளி சேர்த்து சுவையான துவையலாக அரைத்து சாப்பிடலாம். இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
- கஷாயம்: சுக்கு, இஞ்சி, பூண்டு, மிளகு, உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவைத்து வடிகட்டி தூதுவளைக் கஷாயமாக குடிக்கலாம். இது தொண்டைக்கும் இதமாக இருக்கும்.
- தோசை: சுத்தம் செய்த தூதுவளைக் கீரையை தோசை மாவுடன் கலந்து ஆரோக்கியமான தோசையாக சுட்டு சாப்பிடலாம்.
- சமூலப் பொடி: இலை, தண்டு, வேர், பூ அனைத்தையும் நிழலில் உலர்த்தி பொடியாக்கி, தினமும் 2-4 கிராம் அளவு தேனில் கலந்து இருவேளை சாப்பிடுவது மிகச் சிறந்த பலனைத் தரும்.
"தூதுவளைக் கீரை என்பது உணவாக நாம் சாப்பிடும் கீரை என்பதால் இது பக்கவிளைவுகள் இல்லாதது. எல்லோருமே உணவாக உணவு முறையில் சேர்க்கலாம்."